Một số biện pháp phòng ngừa thực phẩm lạnh trong các thùng chứa cách nhiệt

Ningbo Wanma Nhựa là nhà sản xuất nhiệt chuyên nghiệp hộp đựng hải sản cách nhiệt . Nó đã tích lũy kinh nghiệm phong phú trong quá trình nghiên cứu và phát triển, thiết kế, sản xuất và bán hàng hộp nhựa cách điện . Làm lạnh thực phẩm là một câu hỏi lớn. Nếu bạn không chú ý đặc biệt trong quá trình hoạt động, nó có khả năng gây ra tổn thất lớn. Tiếp theo, tôi sẽ nói chuyện với bạn về những điểm chính của sự chú ý đối với điện lạnh thực phẩm trong thùng chứa cách nhiệt , hy vọng sẽ thu hút sự chú ý của mọi người.

Lưu ý 1: Đừng quên làm mát trước.

Khi nhiều người làm lạnh thực phẩm, họ có xu hướng bỏ qua bước quan trọng của việc làm mát trước. Làm mát trước là một phương pháp làm mát thực phẩm trước khi vận chuyển hoặc làm lạnh đường dài. Trong quá trình này, chúng tôi được yêu cầu nhanh chóng giảm thực phẩm để được lưu trữ đến nhiệt độ quy định, điều này rất quan trọng để bảo vệ chất lượng thực phẩm được vận chuyển và kéo dài thời gian lưu trữ của nó. Các bước không được bỏ qua.

Lưu ý 2: Kiểm soát nhiệt độ làm lạnh.

Đối với tủ lạnh công suất lớn, rất khó để giữ cho nhiệt độ không đổi ở một giá trị nhất định, bởi vì các yếu tố khác nhau như hiệu suất lạnh, thể tích của tủ lạnh và chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài sẽ khiến tủ lạnh công suất lớn khó đạt được. Nhiệt độ thay đổi trong một phạm vi nhất định. Do đó, trong quá trình thực phẩm làm lạnh, nhiệt độ phải thấp hơn và sự thay đổi càng nhỏ thì càng tốt.

Lưu ý ba: nắm bắt độ ẩm của điện lạnh.

Trong quá trình làm lạnh, ngoài việc chú ý đến nhiệt độ làm lạnh thực phẩm, độ ẩm của làm lạnh thực phẩm cũng là một yếu tố quan trọng. Nếu thực phẩm được lưu trữ trong một tủ đông lớn, thiết bị bay hơi trong tủ đông sẽ hấp thụ rất nhiều nhiệt và sẽ liên tục hình thành sương giá trên thực phẩm, và sau đó sương giá sẽ tan chảy và chảy đi. Nhiều lần, thật dễ dàng để làm cho độ ẩm trong tủ đông thực phẩm thấp hơn so với thực phẩm. Yêu cầu cơ bản là rất bất lợi cho việc bảo quản thực phẩm. Do đó, tốt nhất là lắp đặt thiết bị phun hoặc máy tạo độ ẩm tự động trong tủ lạnh thực phẩm lớn để điều chỉnh độ ẩm trong tủ lạnh.

Trên đây là ba điểm chính của sự chú ý cho làm lạnh thực phẩm. Bạn đã làm gì trong quá trình làm lạnh thực phẩm? Những cái nào đã bị bỏ qua? Wanma là một chuyên gia Nhà sản xuất container nhựa sử dụng công nghiệp hải sản , nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi.