Cách sử dụng các thùng chứa hải sản cách nhiệt để bảo quản hải sản

Làm thế nào để lưu trữ hải sản?

1. Nhiệt độ lưu trữ của hải sản sống Nhiệt độ lưu trữ của hải sản sống thường là 16 ~ 18, và hàm lượng muối của hải sản sống thường là 1,5%~ 3%.

2. Phương pháp bảo quản hải sản sống

. Trong trạng thái mất nước, cuộc sống của nó có thể được duy trì trong hơn 24 giờ.

. Trong hoạt động thực tế, sử dụng máy ấp trứng để lưu trữ hải sản theo lớp. Đầu tiên, bạn đặt một lớp đá khô vào hộp bọt, sau đó, đặt một lớp cỏ khô hoặc một chiếc chăn, miếng bọt biển hoặc bất cứ thứ gì trên đá khô, sau đó đặt hải sản lên nó và đặt nó một cách nhiều lớp. Đặt đá khô và hải sản.

. Sau đó đặt các túi nhựa vào các hộp các tông, mỗi hộp có thể chứa 1 đến 2 túi, tốt nhất là trong hộp bọt. Vào mùa hè, khi nhiệt độ cao, bạn có thể đặt một túi đá nhỏ vào hộp để hạ nhiệt.

Các phương pháp bảo quản là gì?

1. Nội các giữ tươi

Các tủ giữ mới trên thị trường có thể được chia thành các tủ giữ mới làm mát bằng không khí và tủ giữ cửa kính làm mát trực tiếp. Chức năng của nó là giảm nhiệt độ để làm chậm hoạt động của vi khuẩn bên trong thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Hiện tại, những cái phổ biến nhất trên thị trường là tủ giữ tươi cho thực phẩm nấu chín, tủ giữ tươi cho thịt tươi, tủ giữ tươi cho sữa chua và tủ giữ tươi cho rau làm sạch.

2. Hộp đựng hải sản cách nhiệt

Có ba loại hộp giữ tươi: một là một hộp giữ nhựa tươi, nghĩa là một hộp giữ tươi: làm bằng vật liệu nhựa, phạm vi nhiệt độ chung: nhiệt độ cao nhất là 120, nhiệt độ thấp nhất là -20, một hộp đựng thức ăn.

3. Túi giữ tươi

Túi giữ tươi chủ yếu đề cập đến các túi làm từ bọc nhựa thực phẩm, chủ yếu được sử dụng để lưu trữ rau, trái cây, ngũ cốc, thực phẩm nấu chín và các thực phẩm khác, và được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày. Túi giữ tươi được chia thành polyetylen (PE), polyvinyl clorua (PVC), polyvinylidene clorua (PVDC) và các loại khác theo vật liệu sản xuất.

3. Bao bì không khí sửa đổi

Phương pháp bảo tồn khí quyển được sửa đổi thay đổi thành phần khí của môi trường lưu trữ. Công nghệ bảo tồn bầu không khí được sửa đổi là một công nghệ kéo dài thời hạn lưu trữ và thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách điều chỉnh khí xung quanh. Nguyên tắc cơ bản là: Trong một hệ thống khép kín nhất định, thông qua các phương pháp điều chỉnh khác nhau có được các khí được điều chỉnh khác với các thành phần khí quyển bình thường, ức chế các quá trình sinh lý và sinh hóa và các hoạt động của vi sinh vật dẫn đến hư hỏng thực phẩm.

Để tìm hiểu thêm, xem: Tùy chỉnh Nhà sản xuất container số lượng lớn cách nhiệt